HOBART

В 1883 году, когда официанты в ресторанах тратили до 40% своего времени на ручную мойку посуды, Карл Кристиан Хобарт представил миру первую коммерческую посудомоечную машину, изменившую облик индустрии питания навсегда. С тех пор имя HOBART стало синонимом неустанного совершенствования и долговечности в сфере профессионального кухонного оборудования. Основанная в Трое, штат Огайо, компания HOBART насчитывает более 6000 сотрудников по всему миру, ежедневно работающих над тем, чтобы их оборудование оставалось эталоном прочности и эффективности. Корни компании уходят в производство электродвигателей и генераторов, что объясняет глубокое понимание механики и электротехники, заложенное в каждой единице выпускаемой продукции. HOBART предлагает обширный спектр оборудования для пищевой промышленности, от компактных посудомоечных машин стаканного типа до мощных туннельных систем с производительностью до 10 000 тарелок в час. Линейка мясоперерабатывающего оборудования включает в себя слайсеры с лезвиями из хром-ванадиевой стали, обладающие исключительной износостойкостью, и фаршемешалки с системой двойного перемешивания, обеспечивающей однородную консистенцию фарша. Печи HOBART, оснащённые системой SmartVent, автоматически регулируют вентиляцию, снижая потребление энергии до 20% по сравнению с традиционными моделями. Уникальность HOBART заключается в постоянном стремлении к инновациям и защите интеллектуальной собственности. Компания владеет патентом на систему ProFill™, которая автоматически дозирует моющие средства в посудомоечных машинах, минимизируя расход и обеспечивая стабильный результат. Технология WPS (Warewashing Programming System) позволяет адаптировать параметры мойки под конкретный тип посуды и загрязнения, экономя воду и электроэнергию. Система автоматической самоочистки AutoClear™ снижает трудозатраты на обслуживание оборудования и продлевает срок его службы. Оборудование HOBART востребовано в самых разных отраслях, от крупных ресторанных сетей и гостиниц до больниц и учебных заведений. Оно применяется на пищевых производствах, где важна точность и гигиена, в кейтеринговых компаниях, нуждающихся в мобильных и надёжных решениях, и в пекарнях, где требуется равномерный нагрев и контроль влажности. В частности, мясокомбинаты по всему миру выбирают слайсеры HOBART за возможность нарезки продукта заданной толщины с точностью до миллиметра даже при интенсивной эксплуатации. Выбирая HOBART, вы инвестируете в долгосрочную перспективу. Их техника спроектирована для работы в режиме 24/7, выдерживая самые высокие нагрузки. Корпуса оборудования изготавливаются из нержавеющей стали AISI 304, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям. Продуманная эргономика упрощает работу оператора и снижает утомляемость. Многие модели имеют функцию удалённого мониторинга, позволяющую контролировать состояние оборудования и оперативно выявлять возможные неисправности, минимизируя время простоя. HOBART - это не просто оборудование, это гарантия бесперебойной работы вашего бизнеса.