VEMAG

Изначально разработанные для немецких мясных лавок в 1940-х годах, машины VEMAG стали синонимом бескомпромиссной прочности, эволюционировав от простых мясорубок до сложных систем для пищевой промышленности. Эта трансформация от локального поставщика к международному инженерному центру демонстрирует непоколебимую приверженность одной цели: создавать технику, которая работает десятилетиями. Компания VEMAG Maschinenbau GmbH, основанная в 1945 году, базируется в Фердене (Аллер), Германия. В штате более 800 высококвалифицированных сотрудников, посвятивших себя разработке, производству и сервисному обслуживанию оборудования. Ежегодно компания инвестирует значительную часть прибыли в исследования и разработки, что позволяет оставаться в авангарде технологического прогресса. Фактически, средний срок службы машины VEMAG на предприятиях заказчиков составляет более 20 лет, что подтверждает высокую степень ее надежности. Основной ассортимент VEMAG включает в себя вакуумные шприцы, перекрутчики, клипсаторы и автоматизированные линии. Вакуумные шприцы, например, серии Robot HP, оснащены уникальной системой транспортировки продукта на основе двух роторных насосов, которые обеспечивают деликатное и равномерное заполнение оболочек без повреждения структуры продукта. Перекрутчики, такие как система LPG208, способны производить до 2400 порций в минуту, обеспечивая высокую производительность и точность веса. Клипсаторы, включая модель DCC-12, используют запатентованную технологию зажима, которая гарантирует герметичность и прочность шва, минимизируя потери продукта. Отличительной чертой линий VEMAG является модульность, что позволяет адаптировать их под конкретные нужды производства и расширять функциональность по мере необходимости. VEMAG владеет несколькими значимыми патентами, включая систему VEMAG Duo Drive, которая позволяет независимо регулировать скорость двух роторных насосов для оптимизации процесса наполнения и формовки продуктов различной консистенции. Еще одной инновацией является технология Precise Portioning, обеспечивающая отклонение веса порции менее чем на 0.5 грамма, что особенно важно при производстве продуктов с фиксированной ценой за единицу. Также стоит отметить разработку системы "Automatic Voiding Device" (AVD), предотвращающей образование воздушных карманов в продукте, что улучшает его товарный вид и срок годности. Оборудование VEMAG находит применение в широком спектре отраслей, включая производство мясных и колбасных изделий, молочной продукции, полуфабрикатов, кондитерских изделий и даже продуктов для домашних животных. Например, VEMAG используется на предприятиях, производящих пельмени и вареники, где требуется точная дозировка начинки и равномерное распределение ее в тесте. В кондитерской промышленности машины VEMAG применяются для наполнения круассанов кремом и шоколадом, обеспечивая безупречный внешний вид и стабильное качество продукции. В производстве кормов для животных оборудование VEMAG используется для формовки влажных и сухих кормов различных размеров и форм. Выбор VEMAG - это инвестиция в долгосрочную перспективу. Оборудование проектируется с учетом интенсивной эксплуатации и требует минимального обслуживания. Использование высококачественных материалов и компонентов обеспечивает исключительную износостойкость и устойчивость к коррозии. Кроме того, компания предлагает расширенную гарантию на основные узлы и агрегаты, а также оперативное сервисное обслуживание, осуществляемое квалифицированными специалистами. Это позволяет заказчикам избежать дорогостоящих простоев и поддерживать максимальную производительность на протяжении всего срока службы оборудования. VEMAG – это техника, созданная для работы, а не для ремонта.